يحتاج مرضى السكري لعناية خاصة تتناسب مع احتياجاتهم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وغيرها. إليكم مجموعة من أكلات مرضى السكري الصحية.
الحفاظ على نظام غذائي سليم وتغيير العادات الغذائية، أمر مهم لمرضى السكري. وينصح الأطباء بتوزيع كمية الكربوهيدرات في الأطعمة المتناولة خلال اليوم، وعدم تركيزها فقط في الوجبة الواحدة.
ويقول الأطباء إن هناك مجموعة من الأطعمة مناسبة لمرضى السكري وينصح بتناولها على الإفطار، وذلك وفقًا لموقع روسيا اليوم، ومنها:
الأفوكادو
بحسب دراسة نُشرت في مجلة Nutrition، فإن إضافة نصف قطعة أفوكادو إلى الغداء المعتاد وخاصةً في الإفطار يفيد في الحد من مستويات السكر في الدم، بحسب ما جاء في موقع " إكسبرس".
فوائد الأفوكادو
- فاكهة دسمة منخفضة الكربوهيدرات، وغنية بالألياف ما يعني أن تأثيرها ضئيل على مستويات السكر في الدم.
- يساعد في إنقاص الوزن، فضلا عن تحسين الحساسية للأنسولين.
- يمكن أن تساعد الدهون الصحية الموجودة في الأفوكادو، على الشعور بالشبع لفترة أطول.
التوت
تناول التوت على الإفطار، يمكن أن يساعد أيضا في خفض نسبة السكر في الدم.
يمكن أن تؤدي حالة ارتفاع مستويات الجلوكوز هذه إلى زيادة خطر حدوث مضاعفات خطيرة، بما في ذلك:
- الفشل الكلوي.
- تلف الأعصاب.
- النوبات القلبية.
- السكتة الدماغية.
ويجب أن يتناول الأشخاص الفواكه والخضروات وبعض الأطعمة النشوية مثل المعكرونة، مع خفض استهلاك السكر والملح إلى الحد الأدنى، كما يجب تناول وجبة الإفطار والغداء والعشاء يوميا، وعدم تخطي وجبات الطعام.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق