طريقة عمل التمر المحشي بعجينة اللوز على الطريقة المغربية

مقادير الوصفة:

• تمر حب منزوع النواة (500 غرام).
• لوز مقشّر (150 غرام).
• سكر (60 غرام).
• ماء زهر (ملعقة كبيرة ونصف).
• زبدة مذوبة (ملعقة كبيرة).
• قرفة (ربع ملعقة صغيرة).

طريقة التحضير:

1- إطحني اللوز مع السكر والقرفة حتى تحصلي على مزيج ناعم.

2- أضيفي الزبدة وماء الزهر ومزجي الخليط حتى تتداخل المكونات وتحصلي على معجون لوز.

3- ضعي وسط كل حبة تمر قليلا من معجون اللوز.

4- صفّي الحبات على طبق تقديم وزيني بها مائدتك.

الوسوم: طبخ